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うどん
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    小豆島手延べ麺のお店「作兵衛」 更新日:2006/12/19(Tue) 19:12 [修正・削除] [管理者に通知]
    小豆島の伝統の味、小豆島手延べ素麺・手延べうどんを販売。製造直送便で全国の皆様にお届けいたします。四百年も昔から伝わる伝統の技と当店独自の「熟成一本延ばし」の製法により作り上げられて究極の手延べ麺をぜひご賞味くださいませ。

    【三木食品工業株式会社】一級職人技能士の小豆島手延素麺・半生こびきうどん製造販売 更新日:2006/12/21(Thu) 08:06 [修正・削除] [管理者に通知]
    厳選した小麦粉と良質の水を使い、古くから伝わる伝統の製法で一級職人技能士がつくりあげたふる里の味と香りを、小豆島から真心こめてお届けする、手延べ素麺・手延べ半生こびきうどん製造・通信販売。なめらかな舌ざわりと独特の風味が日本人の心を今に伝える優雅な味。ご贈答・ご進物・御中元・御歳暮にふるさとの味をどうぞ。全国各地へ産地より直送いたします。東洋オリーブのオリーブオイル・化粧品も一部取り扱っております。

    森川あきらのホームページ 更新日:2004/04/18(Sun) 23:00 [修正・削除] [管理者に通知]
    小豆島で製麺業を営んでいます。このホームページは、素麺の話以外にも、趣味の仏像彫刻の話題や、小豆島の写真など盛りだくさんの情報を発信しています。

    小豆島手延べ素麺のお話 更新日:2006/09/12(Tue) 23:41 [修正・削除] [管理者に通知]
    小豆島手延べ素麺をずっと残すために、業者、消費者、学生の夏休みの研究の参考に、手延べ素麺の製法、製造にあたっての注意する事、保存の時の厄現象や「表示法・JAS規格」について載せています。「手延べ素麺の厄について」載せました。

    麺恋通信 更新日:2010/10/28(Thu) 22:53 [修正・削除] [管理者に通知]
    先人達の伝えた伝統と技、小豆島には自然に恵まれた特産品が たくさんあります。キンダイ製麺とキンダイグループが心をこめてお届けします。

    塩見製麺所 更新日:2010/08/08(Sun) 17:04 [修正・削除] [管理者に通知]
    小豆島手延べ素麺・うどんの「生産者直売」です。 お求めやすい価格になっております。「手作りの手延べ素麺」の紹介と製法の研究を載せています。「素麺記」、ブログ「素麺オジサンの戯言」ほぼ毎日更新中

    麺吉 中村製麺所 更新日:2010/10/19(Tue) 09:52 [修正・削除] [管理者に通知]
    小豆島特産、手延素麺、手延半生うどんの製造販売を致しております。どこよりも安く美味しい手延麺を、お客様にお届けするために「流通経路を省いた製造直売」です。 直販価格の違い、品質、味の違いを他と食べ比べてください,食べれば解るはずです。

    小豆島うどん処 さぬき庵 更新日:2004/11/04(Thu) 23:19 [修正・削除] [管理者に通知]
    讃岐うどんの直販サイトです。本場のさぬきうどんを安く、美味しく召し上がっていただけるように作り立てをお届けしております。全国のうどん好きの方に大評判です。昼食場所をお探しの方は是非お越しください!

    麺工房さかい 更新日:2008/12/05(Fri) 19:09 [修正・削除] [管理者に通知]
    ほんまもんの味をまっすぐあなたへ 昔ながらの手延べの技法を大切に、美味しくて、安全安心な素麺・冷麦・うどんを作ろうと日々精進しています。一期一会の真心込めてお届けいたします。本物の美味しさを召し上がってください。素麺は今年の寒製品の在庫がすべて売り切れました。手延うどん(半生うどんただ今製造中。10月より価格の改正をさせていただきました。

    麺ファミリーへようこそ 更新日:2015/09/18(Fri) 16:57 [修正・削除] [管理者に通知]
    オリーブの島より手延の味をお届けする麺ファミリー

    島の白糸〜オオト食品ホームページ〜 更新日:2005/12/13(Tue) 23:21 [修正・削除] [管理者に通知]
    古式製法で作られる手作りの芸術品、そうめん、うどんそばや小豆島特産品を全国に直送致します。

    銀四郎麺業 株式会社 更新日:2004/11/22(Mon) 20:57 [修正・削除] [管理者に通知]
    伝統を頑固に守り通した逸品。匠の技を駆使して製造された手延べ麺を、ぜひ一度ご賞味下さい。

    島の絹本舗 更新日:2004/09/05(Sun) 20:38 [修正・削除] [管理者に通知]
    島の絹本舗は、あくまで本物の手延べ麺にこだわり、常に美味の向上に努めています。当社の製品はすべて古式手延法により製造しております。

    島の特級 丸善製麺 更新日:2004/08/06(Fri) 01:12 [修正・削除] [管理者に通知]
    伝統を頑固に守り通した職人技で、どこにも負けない美味しい手延べ素麺・手延べうどんを皆様のもとへお届けします。

    さぬき手打うどん「すえ宏」 更新日:2006/06/13(Tue) 19:20 [修正・削除] [管理者に通知]
    本格手打うどん「すえ宏」。地元の方も、ご来島される方も是非、ご賞味下さい。

    麺のふる里 小豆島 たかまるの手延麺 更新日:2009/08/30(Sun) 08:13 [修正・削除] [管理者に通知]
    400年もの昔より、受け継がれた製造法を頑固まで守り、弊社独自の技術を加え、丹念に作りあげた手延素麺・うどんを紹介しています。<br>

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